第四百二十章 歡迎光臨
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第四百二十章 歡迎光臨
這個時候臺下仍然傳來了熱烈的掌聲。大家紛紛向我表示祝賀！這時，我走了過去，向之前的酒吧老板說道：“老板，今天的揭牌儀式就讓你來主持好了！你看可以嗎？”我誠懇的對著他說道。
“這，這合適嗎？”老板仿佛有些詫異，因為一些揭牌的主持都是一些有身份地位的來主持的。聽到我說要他來主持，仿佛有些不敢相信。
“沒錯啊，老板，就是你了，別謙虛了！我和若然早就商量著讓你來幫我們來主持了，你就別拒絕了！”我趕緊把高帽子給他戴起來！適時的拍下馬屁絕對錯不了！
“那行，那我就勉為其難了！阿珂不要笑話我哦！”說著笑呵呵的接受了！
我從新走到臺階上對著他們說道：“各位親愛的來賓朋友們！今天我很有幸請到了薔薇酒吧的王先生來為我的小店進行揭牌儀式！我們掌聲有請王先生！”說完我對著王老板做了一個請的動作！
底下想起了熱烈的掌聲，王老板笑吟吟的來到了臺上，對著下面的人群說道：“多謝各位的掌聲，也謝謝寧珂看得起我，我很榮幸能夠來幫他來幫他做這個揭牌儀式，阿珂一直是我的好朋友！我再一次感謝大家，謝謝！”
看到我臉色正常了他又接著用手臂輕輕的碰了碰我！小聲的問道：“怎麽樣？可以開始了嗎？”
“嗯！開始吧！”我說道。然後和他一人站到一邊，同時拿著一根連著紅綢子的繩子，我向他點了點頭，用力一拉！紅綢子順著我們力道緩緩的飄落下來。露出上面嶄新的牌匾。幾個鎏金的大字在陽光的照耀下褶褶發光！我輕輕的拉住了站在身旁若然的手！
下面又傳來了一陣熱烈的掌聲，我對著腰鼓隊的領頭大媽揮了揮手示意，立馬下面鼓聲齊鳴。一群老大媽在下面扭起了秧歌來。開業慶典正式開始了！一時間秧歌歌舞。歡聲笑語好不熱鬧！
我將客人們一一請進了酒吧，漂亮的服務員立即用熱情的聲音喊道：“歡迎光臨！”帶著微笑為客人們服務著。
接下來我又對著他們說道：“各位親們！本店今日開業！前三天所有的酒水免單！而且菜品一律五折！”立即又贏的了一片歡呼聲！
才過了半會功夫，我的酒吧便以坐的滿滿當當了！因為我在外面扯了一條橫幅！就是剛才我說的酒水免單和菜品五折的消息，這對那些年輕的消費者來說又是一個莫大的刺激！很多原本比較好奇的進來一看。也被一下子吸引住了，紛紛坐下來點餐！
我不停地穿梭在酒吧裏面！和若然給他們敬酒道謝！一直忙到快下午時分客人們才陸陸續續散完！我和若然早已經感到精疲力盡！坐在沙發上休息！第一天的生意有些出乎我意料，雖然是超級折扣吸引了不少消費者。但是我們是一個快節奏的酒吧模式，和適合年輕人的一個消費概念！
也算是打開了局面！今天中午的營業額應該快接近一萬了吧。如果不是打折的話還要翻一番。我看了若然一眼，兩人不禁相視一笑！雖然累了點，但是我們卻依然覺得勁頭十足。
到了晚上，酒吧依然是人頭攢動！雖比不上白天的火爆！但是還是讓我們忙的不可開交！我穿梭著幫著服務員給客人端菜，若然則幫著站在收銀臺結賬！好一個老板娘的樣子！我呵呵笑道。
“服務員，給我買單！”“好嘞！”
“服務員，幫我拿瓶啤酒過來，要珠江的啊！”
“服務員，幫我的餐快點啊，我趕時間啊......”
“好的！馬上就來！”
“好的！請稍等！”
酒吧裏的呼叫聲、應答聲不絕於耳！看來老板也沒那麽好當啊！這簡直快把我給忙瘋了嘛！幸好開業前做了充分的準備，不然今天可就糗大了啊！我不斷的應付著！來往穿梭。差點把我弄的糊塗了。
終於等到晚上快十一點了我們才慢慢閑下來！我對著若然商量到，今天就此打烊吧！我看大夥都很累了，今晚我們先聚下餐。談談今天的一些問題！若然也跟著點頭附和！
於是我叫廚師給我們自己做了一桌子菜，叫上他們和幾個服務員一起坐了過來，我拿了幾瓶酒過來，開啟！給他們一一倒滿，然後和若然站起來給他們敬酒。我端起酒杯，看著他們說道：“各位兄弟姐妹們！今天辛苦你們了！謝謝你們今天的付出，我是若然敬你們一杯！”說完我若然端著酒杯向他們一一敬了一番！
“大家有什麽好的問題或者不好的問題都可以提出來，我們一起去把它解決！你們覺得咋麽樣？”我坐下來和他們說道！我覺得溝通是解決問題最有效一個好辦法！
我左右看了他們一眼，他們沒有說話，我只好又問道：“難道大家對今天我們的表現沒有異議嗎？或者一些好的建議啊？”
這時候一個女孩子說道：“老板，如果你能請一個店長回來的話應該會好很多！”服務員女孩很認真的看著我說。
“哦，說說看？”我很感興趣的問道，因為我們畢竟才剛剛進入這個行業，很多東西還比不上這些服務員了解！尤其是一些管理方面的，所有需要虛心聽取一下他們的意見！
我微笑著看向她，給了她一個鼓勵的眼神，她立刻向我解釋說：“是這樣的，以前我在另外一家酒吧做的的時候，我們的店長很專業，每天都會合理的安排工作！給每個人員合理的安排假休！這樣我們就可以輪流的上班和休息了！我們老板基本沒在店裏，幾乎都是我們店長在打理！老板偶爾來一兩次就行了！”
聽完女服務員的話，我一想覺得有道理啊，若然不可能讓她一直在店裏充當服務員或者收銀的角色吧！有一個專業的店長幫我們打理的話，我們就可以去做一些其他的事情了啊！也不用每天都像現在這樣累的半死了！
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這個時候臺下仍然傳來了熱烈的掌聲。大家紛紛向我表示祝賀！這時，我走了過去，向之前的酒吧老板說道：“老板，今天的揭牌儀式就讓你來主持好了！你看可以嗎？”我誠懇的對著他說道。
“這，這合適嗎？”老板仿佛有些詫異，因為一些揭牌的主持都是一些有身份地位的來主持的。聽到我說要他來主持，仿佛有些不敢相信。
“沒錯啊，老板，就是你了，別謙虛了！我和若然早就商量著讓你來幫我們來主持了，你就別拒絕了！”我趕緊把高帽子給他戴起來！適時的拍下馬屁絕對錯不了！
“那行，那我就勉為其難了！阿珂不要笑話我哦！”說著笑呵呵的接受了！
我從新走到臺階上對著他們說道：“各位親愛的來賓朋友們！今天我很有幸請到了薔薇酒吧的王先生來為我的小店進行揭牌儀式！我們掌聲有請王先生！”說完我對著王老板做了一個請的動作！
底下想起了熱烈的掌聲，王老板笑吟吟的來到了臺上，對著下面的人群說道：“多謝各位的掌聲，也謝謝寧珂看得起我，我很榮幸能夠來幫他來幫他做這個揭牌儀式，阿珂一直是我的好朋友！我再一次感謝大家，謝謝！”
看到我臉色正常了他又接著用手臂輕輕的碰了碰我！小聲的問道：“怎麽樣？可以開始了嗎？”
“嗯！開始吧！”我說道。然後和他一人站到一邊，同時拿著一根連著紅綢子的繩子，我向他點了點頭，用力一拉！紅綢子順著我們力道緩緩的飄落下來。露出上面嶄新的牌匾。幾個鎏金的大字在陽光的照耀下褶褶發光！我輕輕的拉住了站在身旁若然的手！
下面又傳來了一陣熱烈的掌聲，我對著腰鼓隊的領頭大媽揮了揮手示意，立馬下面鼓聲齊鳴。一群老大媽在下面扭起了秧歌來。開業慶典正式開始了！一時間秧歌歌舞。歡聲笑語好不熱鬧！
我將客人們一一請進了酒吧，漂亮的服務員立即用熱情的聲音喊道：“歡迎光臨！”帶著微笑為客人們服務著。
接下來我又對著他們說道：“各位親們！本店今日開業！前三天所有的酒水免單！而且菜品一律五折！”立即又贏的了一片歡呼聲！
才過了半會功夫，我的酒吧便以坐的滿滿當當了！因為我在外面扯了一條橫幅！就是剛才我說的酒水免單和菜品五折的消息，這對那些年輕的消費者來說又是一個莫大的刺激！很多原本比較好奇的進來一看。也被一下子吸引住了，紛紛坐下來點餐！
我不停地穿梭在酒吧裏面！和若然給他們敬酒道謝！一直忙到快下午時分客人們才陸陸續續散完！我和若然早已經感到精疲力盡！坐在沙發上休息！第一天的生意有些出乎我意料，雖然是超級折扣吸引了不少消費者。但是我們是一個快節奏的酒吧模式，和適合年輕人的一個消費概念！
也算是打開了局面！今天中午的營業額應該快接近一萬了吧。如果不是打折的話還要翻一番。我看了若然一眼，兩人不禁相視一笑！雖然累了點，但是我們卻依然覺得勁頭十足。
到了晚上，酒吧依然是人頭攢動！雖比不上白天的火爆！但是還是讓我們忙的不可開交！我穿梭著幫著服務員給客人端菜，若然則幫著站在收銀臺結賬！好一個老板娘的樣子！我呵呵笑道。
“服務員，給我買單！”“好嘞！”
“服務員，幫我拿瓶啤酒過來，要珠江的啊！”
“服務員，幫我的餐快點啊，我趕時間啊......”
“好的！馬上就來！”
“好的！請稍等！”
酒吧裏的呼叫聲、應答聲不絕於耳！看來老板也沒那麽好當啊！這簡直快把我給忙瘋了嘛！幸好開業前做了充分的準備，不然今天可就糗大了啊！我不斷的應付著！來往穿梭。差點把我弄的糊塗了。
終於等到晚上快十一點了我們才慢慢閑下來！我對著若然商量到，今天就此打烊吧！我看大夥都很累了，今晚我們先聚下餐。談談今天的一些問題！若然也跟著點頭附和！
於是我叫廚師給我們自己做了一桌子菜，叫上他們和幾個服務員一起坐了過來，我拿了幾瓶酒過來，開啟！給他們一一倒滿，然後和若然站起來給他們敬酒。我端起酒杯，看著他們說道：“各位兄弟姐妹們！今天辛苦你們了！謝謝你們今天的付出，我是若然敬你們一杯！”說完我若然端著酒杯向他們一一敬了一番！
“大家有什麽好的問題或者不好的問題都可以提出來，我們一起去把它解決！你們覺得咋麽樣？”我坐下來和他們說道！我覺得溝通是解決問題最有效一個好辦法！
我左右看了他們一眼，他們沒有說話，我只好又問道：“難道大家對今天我們的表現沒有異議嗎？或者一些好的建議啊？”
這時候一個女孩子說道：“老板，如果你能請一個店長回來的話應該會好很多！”服務員女孩很認真的看著我說。
“哦，說說看？”我很感興趣的問道，因為我們畢竟才剛剛進入這個行業，很多東西還比不上這些服務員了解！尤其是一些管理方面的，所有需要虛心聽取一下他們的意見！
我微笑著看向她，給了她一個鼓勵的眼神，她立刻向我解釋說：“是這樣的，以前我在另外一家酒吧做的的時候，我們的店長很專業，每天都會合理的安排工作！給每個人員合理的安排假休！這樣我們就可以輪流的上班和休息了！我們老板基本沒在店裏，幾乎都是我們店長在打理！老板偶爾來一兩次就行了！”
聽完女服務員的話，我一想覺得有道理啊，若然不可能讓她一直在店裏充當服務員或者收銀的角色吧！有一個專業的店長幫我們打理的話，我們就可以去做一些其他的事情了啊！也不用每天都像現在這樣累的半死了！
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